熊本県菊池郡菊陽町光の森7-8-8 TEL/096-232-3726
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WELCOME!の取材を受けました。
2015/07/25 | お知らせ
昨日、夕方15時~17時の時間に放送されているWELCOME!のカメラさん達が撮影に来られました。
光の森にあるお店を何点か撮影されているようです。
その中の1店舗で紹介して頂けるそうです!!
今回はお喋りしなくて良かったので気を楽に見てました ^m^ 笑
パンや食器から、店内の粉やナッツ、チョコ、ワイン、最後はジェラートのすみずみまで撮影されてました。
1分ちょっとしか流れません・・とおっしゃってましたが、長い間、何度も何度も撮影されてました。
とっても大変なお仕事ですね((+_+))
放送は8月12日(水) PM15:00~17:00
(16時台に流れると思います、とおっしゃっていました)
放送が楽しみです(●^o^●)/
ぜひぜひ、ご覧ください!!
8月菓子教室のご案内
2015/07/24 | 作ってみませんか?
いつもLaTaの菓子教室にご参加頂きありがとうございます。
8月の菓子教室は【シフォンケーキ】を作ります!(^u^)!
先生が試作をして、美味しいシフォンが出来あがったみたいです☆★☆彡
生クリームとオレンジジャムを添えて、一足先に試食してきました!
ふんわ~り柔らかい食感と、ほど良い甘さで、やみつきになりそうです(●^o^●)
一つは、プレーンのお味。
もう一つは、オレンジ味。
の2種類を作ることになりました。
おすすめの教室です(^o^)/
ぜひ、一緒に作ってみませんか?
ご予約、お待ちしております!!
簡単!! 杏仁豆腐♪
2015/07/15 | LaTaのお菓子レシピ
もうすぐ梅雨も明けそうですね?!
また、暑い夏の始まりです(#^.^#)
そんな暑い夏の手作りデザートと言えば、ゼリーを作られる方も多いのでは?!!!
そんな方に、ゼリーよりももっと簡単に作れる「杏仁豆腐」をご紹介しまーす(^O^)/
LaTaで販売してます。 その名も『ジュレ杏仁』
作り方は、ジュレ杏仁の素にお湯(85℃以上)を入れて1分間かき混ぜて冷やし固めます
固まったらシロップを注いでお好みのフルーツを飾ればオシャレなデザートの完成です♪♫
分量(約5人分)
ジュレ杏仁・・・70g
お湯(85℃以上)・・500ml
シロップ・・・{砂糖40g、水260ml}
お好みのフルーツ・・適量
※お湯を牛乳に変えるとコクがでてさらに美味しいです
(ジュレ杏仁を300mlのお湯で溶いた後、牛乳200mlを加えて混ぜます)
↑↑上の画像は、杏仁豆腐&フルーツゼリーの2層にしたものです
ぜひ作ってみて下さいね!
紅茶のゼリーが美味です♪
2015/07/13 | 作ってみませんか?
7月に入り日に日に暑くなってきましたねぇ
蝉も鳴き始めて・・・一段と暑い感じがします((+_+))
これからの時期、熱中症には気を付けてくださいね!! こまめな水分補給、十分な睡眠をとることは大事ですね!!
皆様の方がお詳しいと思います^_^;
こんな時期に涼しいデザートを作ってみませんか?
7月のお菓子教室では『白ワインのムースと紅茶のゼリー』を作りますよ♪♫♩
スッキリとした白ワインのムースとレモンが香る紅茶のゼリーは、なんと相性がいいんですよ!!
どんな味なんだろう?!と思ってる方、是非LaTaの菓子教室で一緒に作ってみませんか(^O^)/
お菓子作りはあまりしたことない。
という方でも、めるころのパティシエが分かりやすく説明してくれますよ!