お菓子とパンの食材道具専門店

熊本県菊池郡菊陽町光の森7-8-8 TEL/096-232-3726

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菓子教室のクリスマスケーキ

いつもLaTaをご利用いただきありがとうございます

2018年の菓子教室のクリスマスケーキのが決まりました(^O^)/

今年は『エモーション』~テ ショコラブラウン ルージュ~ です。
どんなケーキがと言いますと
紅茶の風味を入れ込んだホワイトチョコのムースの間にベリーの酸味がアクセントになっており、下の部分にもホワイトチョコとアーモンドのクランチがGOODな食感となってます

2月菓子教室は。。。

いつもLaTaの菓子教室にご参加いただきありがとうございます。

2月の菓子教室『キャラメル・バナーヌ』です!

見た目はとーてもシンプルなんですが・・・味はGOOD( *´艸`)

めるころのパティシエ(菓子の先生)が何度が試作をした後、絶妙なキャラメルの焦がし具合で
バナナの風味もキャメルの風味も引き立ったケークに仕上げました!
1日目より、時間をおいた2日目の方がより風味が引き立って美味しいですよ

クリスマスケーキ 作ってみませんか?

12月の菓子教室はクリスマスケーキを作ります!

【ガトーフロマージュ】です☆

濃厚なチーズムースの中に、フランボワーズの風味を入れて作ります♡♡♡
フランボワーズの酸味がいいアクセントになりますよ(^o^)/
今年のクリスマスケーキに!!

8日(火)・16日(水)はまだ空きがございます。

ご予約お待ちしております。

8月菓子教室のご案内

いつもLaTaの菓子教室にご参加頂きありがとうございます。

8月の菓子教室は【シフォンケーキ】を作ります!(^u^)!

先生が試作をして、美味しいシフォンが出来あがったみたいです☆★☆彡

生クリームとオレンジジャムを添えて、一足先に試食してきました!

ふんわ~り柔らかい食感と、ほど良い甘さで、やみつきになりそうです(●^o^●)

一つは、プレーンのお味。

もう一つは、オレンジ味。

の2種類を作ることになりました。

おすすめの教室です(^o^)/

ぜひ、一緒に作ってみませんか?

ご予約、お待ちしております!!

紅茶のゼリーが美味です♪

7月に入り日に日に暑くなってきましたねぇ

蝉も鳴き始めて・・・一段と暑い感じがします((+_+))

これからの時期、熱中症には気を付けてくださいね!! こまめな水分補給、十分な睡眠をとることは大事ですね!!

皆様の方がお詳しいと思います^_^;


こんな時期に涼しいデザートを作ってみませんか?

7月のお菓子教室では『白ワインのムースと紅茶のゼリー』を作りますよ♪♫♩

スッキリとした白ワインのムースとレモンが香る紅茶のゼリーは、なんと相性がいいんですよ!!

どんな味なんだろう?!と思ってる方、是非LaTaの菓子教室で一緒に作ってみませんか(^O^)/

お菓子作りはあまりしたことない。
という方でも、めるころのパティシエが分かりやすく説明してくれますよ!

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