南阿蘇の人気店「めるころ」は、昔ながらの製法で時間と手間をかけたおいしいパンとジャムのお店です。
パン作り・お菓子作りの材料と道具の専門店LaTa

めるころのパン工房。天然酵母のパンからフランスパン、食パン、菓子パン、サンドイッチ…50~60種類のパンが毎日焼き上がります。

商品紹介

めるころで取扱っているパンの一部をご紹介します。(価格:税込み)

山ぶどうパン(自然酵母・レーズン種)

1本

¥918

1/2本

¥464

たっぷりの山ぶどうを入れています。薄くスライスしてクリームチーズを塗って食べると、より一層おいしいです。又、ワインにもよく合います。めるころ一番人気のパンです。 (山ぶどう50%,国産小麦,石うすびきライ麦,天草の塩,サワー種,天然酵母種)

くるみパン

¥454

かみしめるほどに味わい深くなります。もっちりした食感をお楽しみ下さい。 (国内産小麦,石うすびきライ麦,天草の塩,サワー種,天然酵母種)

いちじくパン

¥594

セミドライのいちじくをワインに漬け込んで、レーズン、クルミ等を入れ炊き上げたフィリングを作って仕込んでいます。人気のパンです。 (いちじく,レーズン,クルミ,国産小麦,石うすびきライ麦,天草の塩,サワー種,天然酵母種)

クランベリーパン

¥464

クランベリーの甘酸っぱい味が口の中で広がります。スライスして、ハーブティやアフタヌーンティでいかがですか? (天然酵母種)

クランベリーチーズパン

¥302

クリームチーズが中に入っています。クランベリーの酸味とクリームチーズの酸味が見事にマッチしています。自信作です。 (クランベリー,クリームチーズ,山ぶどう,国産小麦,石うすびきライ麦,天草の塩,サワー種,天然酵母種)

カレンズショコラ

¥248

カレンズ、クランベリー、オレンジピールとショコラを入れたパンでカリっと仕上がっています。(国産小麦,石うすびきライ麦,天草の塩,サワー種,天然酵母種)

オレンジヒル

¥227

甘酸っぱいオレンジピールと香ばしいクルミをたっぷり練り込んだ天然酵母パン。 小ぶりながら重量感があり、パン好きにはたまりません。 (国産小麦,石うすびきライ麦,天草の塩,サワー種,天然酵母種)

パン・ド・カンパーニュ

1個

¥648

1/2個

¥324

フランスの田舎パン。噛めば噛むほど小麦の素朴な味わいを感じることができます。 (国内産小麦,石うすびきライ麦,ゲランドの塩,サワー種,天然酵母種)

穀物パン

1個

¥810

1/2個

¥410

国内産小麦と大豆、ライ麦、亜麻仁、オートミール、ひまわりの種、ごま、モルトで甘みをつけました。

レーズンクルミパン

1個(小)

¥281

くるみの香ばしさとレーズンの甘酸っぱさをお楽しみください。

ジャージーブレッド

¥410

阿蘇ジャージー牛乳とごまの相性がピッタリのソフトなパンです。

豆パン

¥486

沖縄産の黒砂糖を使い、黒豆、うぐいす豆、さつま芋を練り込んだソフトでしっとり甘いパン。 長さ25センチほどの大きめのパンです。 スライスしてお召し上がりください。

レーズンコッペ

¥324

レーズンを折り込んだ柔らかいパンです。 ほんのりシナモン風味の生地とレーズンが良く合います。

チーズフランス

¥324

噛むほどに味わい深い自慢のフランスパンに、たっぷりのダイスチーズを包み焼き上げました。表面のぱりぱりとした食感と香ばしさも◎ 手のひら大の食べごたえあるフランスパンです。

チョコフランス

¥302

噛むほどに味わい深い自慢のフランスパンに、たっぷりのチョコチップを包み焼き上げました。手のひら大の食べごたえあるフランスパンです。

ベーコンエピ

¥248

噛むほどに味わい深い自慢のフランスパンに、マスタードとベーコンを折り込みました。エピにすることでパリパリの食感を存分に引き出してます。

チョコエピ

¥238

噛むほどに味わい深い自慢のフランスパンに、チョコチップを折り込みました。 女性やお子様に人気のパンです。

チーズエピ

¥238

噛むほどに味わい深い自慢のフランスパンに、コロコロのダイスチーズを折り込みました。焼けたチーズの香ばしさがほど良いアクセントになってます。

めんたいエピ

¥238

噛むほどに味わい深い自慢のフランスパンに、相性の良いめんたいを折り込みました。おやつ、おつまみに最高です!

めるころチーズ(5個入り)

¥270

エダムチーズも生地に練りこんでもっちりとした食感のもちもちパンです。 お子様にも大人気!

めるころ ワッフル

¥151

めるころ昔から人気商品! 美味しさの秘密は発酵バターと砂糖をたっぷり使用してること。 お土産にもお勧めのパンです。

あんバター

¥194

小麦とライ麦の風味豊かなチャバタに、国内産の弘乳舎バターと自家製のあんを挟んだ大変人気のパンです。コクがありながらもあっさりとお召し上がり頂けます。

りんごパイ

¥205

サクサクのパイ生地で、甘酸っぱくジューシーなりんごをたっぷり包みました。

メロンパン

¥140

めるころオリジナルのココナツ風味のメロンパン。 メロン皮にグラニュー糖をまぶしザクザクの楽しい食感に♪

クロワッサン

¥173

国産バターを折り込んだオススメの一品。 甘い香りとサクサクの食感がやみつきになります。

角パン(黒ゴマ)

¥173

ゴマをたっぷり練り込んだ歯切れの良いクレセントロール。 粗塩がアクセント。

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